有人说，在人生的路上经历越多的起起伏伏，就越发珍惜家乡的人间至味。对于这番“至味”，在汪曾祺看来，之中不止有美食的美味，更有生活的趣味和人生的况味。

汪曾祺的散文脍炙人口，讲究“至味”二字，这本书将汪曾祺的精华散文整理为三部分：有乐，赏玩草木鱼虫；有味，品味四方食事；有思，怀写故乡亲朋。书中不止美食，汪曾祺还写了很多趣味十足的奇人奇事，他怀念父母、故乡的文章也使人感慨颇深。可以说，在这本三“味”一体的书里，有一个原原本本的汪曾祺，也有无数中国人的样子。